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Maestría en
NUTRICIÓN

Capacitate como profesional comprometido en contribuir a la nutrición, salud y bienestar desde un enfoque interdisciplinario y aplicado.

  • inicio

    Inicio Agosto 2025

  • Modalidad

    Modalidad
    Semipresencial

  • Duracion de la carrera

    Duración 2 años
    Horario MAS

presentación

La Maestría en Nutrición es la única en el medio que permite la formación de profesionales en el área, con las competencias para atender los cambios en la situación epidemiológica, la expansión y el crecimiento de la nutrición, y la mayor preocupación por la calidad de vida y los estilos de vida sostenibles y sustentables, lo que lleva a dar respuestas a las nuevas necesidades en la formación de profesionales vinculados a la temática.

Los egresados serán capaces de afrontar los desafíos desde la interdisciplina, con las herramientas para contribuir con soluciones reales y acordes a la situación de salud de la población con una mirada integradora desde la salud pública, la atención clínica y la nutrición en el ejercicio y deporte.

Títulos que se obtienen:
Magíster en Nutrición con énfasis en Salud Pública
Magíster en Nutrición con énfasis en Nutrición Clínica
Magíster en Nutrición con énfasis en Ejercicio y Deporte

objetivos

Formar profesionales con conocimientos, destrezas y habilidades para comprender los procesos químicos, fisiológicos, psicosociales y culturales de la nutrición, y la importancia del bienestar para la salud, con una mirada integrativa.

Del énfasis en Salud Pública:
Aportar en la mejora del perfil epidemiológico y nutricional de la población a través de la promoción de la salud en diferentes ámbitos y fortaleciendo el primer nivel de atención en salud.

Realizar aportes para la creación y/ o adecuación de políticas públicas en salud y nutrición.

Del énfasis en Nutrición Clínica:
Contribuir en la prevención y tratamiento de las principales enfermedades no transmisibles, del aparato digestivo e inmunológico, y de condiciones crónicas.

Proponer estrategias de intervención alimentario-nutricional sustentadas en la nutrición basada en la evidencia, con el fin de contribuir a la recuperación del individuo.

Del énfasis en ejercicio y deporte:
Participar en el diseño de intervenciones alimentario-nutricionales que consideren los aspectos individuales y colectivos en las diferentes prácticas de ejercicio y deporte de las personas.

Contribuir en la mejora y optimización del rendimiento físico y deportivo de la población objetivo.

perfil del estudiante

La Maestría en Nutrición está dirigida a personas con licenciaturas en Nutrición, Medicina, Enfermería, Fisioterapia, Psicología y demás profesionales afines a las ciencias de la salud, así como a profesionales vinculados al ejercicio y el deporte, y a las ciencias de los alimentos.

El énfasis en Nutrición Clínica podrá ser cursado exclusivamente por estudiantes con título de licenciado o licenciada en Nutrición y en Medicina, u otros profesionales con formación de grado en el área clínica.

Los énfasis en Salud Pública y en Ejercicio y Deporte podrán ser cursados por todos los estudiantes.

Perfil del graduado

plan de estudios

  • Ciclo Común
  • E. Salud Pública
  • E. Nutrición Clínica
  • E. Ejercicio y Deporte
calendario

  • 1° AÑO
  • Junio 2023 - Abril 2024
  • 2° AÑO
  • Mayo 2024 - Abril 2025

metodologia

La maestría se desarrolla en modalidad semipresencial y combina actividades sincrónicas presenciales y virtuales a través de encuentros en la plataforma Zoom (o equivalente) en formato de clases interactivas, talleres, las que son complementadas con trabajos asincrónicos por parte del estudiante, supervisados por los docentes a través de la plataforma Moodle de UCU (WebAsignatura) que incluyen análisis de casos, aprendizaje basado en productos, búsquedas bibliográficas y producción de informes sobre tópicos específicos y presentaciones orales.

Todos los cursos tendrán al menos una instancia presencial en el Campus Montevideo, previstos los sábados de 8 a 15 horas.

El programa está estructurado para realizarse en un plazo de dos años, sumando un total de 21 actividades formativas, distribuidas en 8 correspondientes al ciclo común, 8 al énfasis especifico, 4 a las actividades electivas (este número puede variar de acuerdo con la selección que realice el estudiante) y la elaboración del Trabajo Final de Maestría (TFM).

El primer año concentra las actividades de formación del ciclo común y las electivas, mientras que en el segundo año se realiza los cursos correspondientes al énfasis seleccionado y en el segundo semestre los cursos de diseño de intervenciones, Seminarios de actualización y el TFM.



Carrera reconocida por el MEC. Nuevo plan de estudios en proceso de presentación ante el MEC.

PROFESORES



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