Maestría en
NUTRICIÓN
Capacitate como profesional comprometido en contribuir a la nutrición, salud y bienestar desde un enfoque interdisciplinario y aplicado.
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Inicio Agosto 2026
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Modalidad
Semipresencial -
Duración 2 años
La Maestría en Nutrición es la única en el medio que permite la formación de profesionales en el área, con las competencias para atender los cambios en la situación epidemiológica, la expansión y el crecimiento de la nutrición, y la mayor preocupación por la calidad de vida y los estilos de vida sostenibles y sustentables, lo que lleva a dar respuestas a las nuevas necesidades en la formación de profesionales vinculados a la temática.
Los egresados serán capaces de afrontar los desafíos desde la interdisciplina, con las herramientas para contribuir con soluciones reales y acordes a la situación de salud de la población con una mirada integradora desde la salud pública, la atención clínica y la nutrición en el ejercicio y deporte.
Títulos que se obtienen:
- Magíster en Nutrición con énfasis en Nutrición Clínica
- Magíster en Nutrición con énfasis en Ejercicio y Deporte
- Magíster en Nutrición con énfasis en Salud Pública
Formar profesionales con conocimientos, destrezas y habilidades para comprender los procesos químicos, fisiológicos, psicosociales y culturales de la nutrición, y la importancia del bienestar para la salud, con una mirada integrativa.
Del énfasis en Nutrición Clínica:
Contribuir en la prevención y tratamiento de las principales enfermedades no transmisibles, del aparato digestivo e inmunológico, y de condiciones crónicas.
Proponer estrategias de intervención alimentario-nutricional sustentadas en la nutrición basada en la evidencia, con el fin de contribuir a la recuperación del individuo.
Del énfasis en ejercicio y deporte:
Participar en el diseño de intervenciones alimentario-nutricionales que consideren los aspectos individuales y colectivos en las diferentes prácticas de ejercicio y deporte de las personas.
Contribuir en la mejora y optimización del rendimiento físico y deportivo de la población objetivo.
Del énfasis en Salud Pública:
Diseñar estrategias de promoción de la salud con enfoque alimentario-nutricional para contribuir a la mejora del perfil epidemiológico y nutricional de la población.
Analizar las políticas públicas en alimentación y nutrición e identificar oportunidades de mejora basadas en la evidencia científica y en una perspectiva de salud poblacional, con el fin de contribuir a la salud y el bienestar de la comunidad.
La Maestría en Nutrición está dirigida a personas con licenciaturas en Nutrición, Medicina, Enfermería, Fisioterapia, Psicología y demás profesionales afines a las ciencias de la salud, así como a profesionales vinculados al ejercicio y el deporte, y a las ciencias de los alimentos.
El énfasis en Nutrición Clínica podrá ser cursado exclusivamente por estudiantes con título de licenciado o licenciada en Nutrición y en Medicina, u otros profesionales con formación de grado en el área clínica.
El énfasis en Ejercicio y Deporte podrá ser cursado por todos los estudiantes.
En el énfasis en Salud Pública contribuye a mejorar el perfil epidemiológico y nutricional de la población a través de la promoción de salud en diferentes ámbitos, fortaleciendo el primer nivel de atención en salud.
Conocé el perfil de los estudiantes de esta maestría.
Perfil del graduado
PROFESORES
Silvia Delgado
Directora de la maestría
